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搜尋結果：符合關鍵字「吐司」的查詢結果共 154 筆

氣炸鍋能做出健康少油的炸物，而水波爐則號稱能一機抵三機，但愈萬用的工具，愈不能亂用！不少人加熱奶油時，忘記拆鋁箔；爆米花亂飛卡在風扇，或用到讓烘焙紙燒起來……主廚親揭常見NG行為，讓你用對不「炸鍋」。

營養功能醫學專家劉博仁醫師分享，一位45歲男士每天早餐都習慣吃麵包，3年體重增加10公斤，更發現糖尿病指標出現異常；後來他早餐只吃無糖豆漿加水煮蛋，偶爾搭配一小顆雜糧饅頭，成功減重5公斤，血糖也逐漸恢..

面對老化，現代人不再只在意「活多久」，而是「能不能健康地老」。基因醫師張家銘近日分享一項來自哈佛、追蹤超過10萬人長達30年的重磅研究，當中指出「健康老化」的關鍵，其實就藏在我們每天吃進去的食物裡，研..

避免急性腸胃炎，不只吃生食危險！台灣春節迄今因諾羅病毒發生急性腸胃炎的感染潮，雖有緩慢消退趨勢，但仍是10年來同期最高峰。同時，國人大量出遊的日本也傳出因生食海鮮發生諾羅病毒群聚感染，造成患者上吐下瀉..

一名8歲女童，家長發現她的內褲裡有血跡，趕緊帶來就醫，僅查發現她不僅BMI高達22.2（大於95百分位），已達肥胖標準，還出現脖子後方暗沉、乳房發育等性早熟症狀。家長原以為她只是「肉肉的」，未特別留意..

腹部的內臟脂肪被稱為健康的最大殺手！營養功能醫學專家劉博仁醫師示警，它會分泌出許多發炎激素，不時在人體內各器官「放火」，進而引起衰老、慢性病及癌症等。想要剷除內臟脂肪，內科暨減重專科醫師陳威龍分享，可..

前陣子腹瀉就診人次爆量，然而在許多人的認知裡，若家人或孩子因腸胃炎狂拉肚子時，靠喝運動飲料補水、補充流失的電解質的做法，可能做錯了。小兒科醫師陳如瑩指出，運動飲料的電解質含量不足、糖分卻超標，恐害腹瀉..

雖然平常都說要多吃未精緻澱粉，其中的膳食纖維可以幫助延緩血糖上升，維生素、礦物質也相對精緻澱粉更豐富，但精緻澱粉仍有它的優勢，例如身體虛弱、腸胃敏感、運動後或是做大腸鏡檢前，精緻澱粉會是你的好朋友，比..

根據疾管署公布最新統計，上周腹瀉門急診就診人次衝破30萬，創下10年來新高；群聚方面，過去4周共有398起，其中98.6%檢出為諾羅病毒。擁有「一人得到，全家分享」極強傳染力的諾羅病毒，讓許多人叫苦連..

腹瀉情況偶爾會出現，不過有些人一拉就是好幾日，甚至好幾個月、好幾年，漸漸習慣。然而，這是正常的嗎？嘉義大林慈濟醫院醫療長暨胃腸內科曾國枝醫師指出原因，也提醒出現警訊盡早檢查。

忽略脂肪肝，小心釀成肝硬化，甚至是肝癌！根據過去統計，在台灣平均每3人就有1人患有脂肪肝。腸胃肝膽科醫師錢政弘指出，若本身已有脂肪肝者，早餐就別再吃麵包、三明治了。想要變瘦，他建議以蛋白質為主，更透露..

美國更新食品「健康」定義，台灣早餐常見的白吐司排除在名單外，營養師提醒，精緻澱粉的白吐司易讓血糖飆升，若吃不慣全穀雜糧，建議透過規劃食用時間份量等5招擺脫依賴。

你也常半夜翻到3、4點睡不著、床頭櫃有至少3種安眠藥？還是斷斷續續睡、多夢睡眠品質很差？營養師李婉萍指出，長期睡不飽、疲倦沒精神，會增加胰島素阻抗，心情更是容易開心不起來。而色胺酸能參與分泌血清素、褪..

美國食品暨藥物管理局（FDA）官員表示，他們在睽違30年後再次重新定義食物「健康」的標準，將白麵包、早餐穀片等剔除，納入雞蛋、鮭魚等富含營養的食品。

覺得鹹鹹脆脆的培根好吃嗎？小心！據刊登在《英國醫學期刊》的研究發現，每天只要吃2片培根，就會增加早死機率。

根據流行病學盛行率推估，台灣未來患有脂肪肝的人數恐達600萬，儼然已成為新國病。為了不被脂肪肝纏上，很多人飲食吃得「清淡」，卻讓無毒教母譚敦慈看了直搖頭，她點名，像是愛吃水果、素食加工品、稀飯配醬瓜、..

你每天吃的早餐，真的健康嗎？長期吃錯早餐會對身體造成負擔！對此，營養師李婉萍揭露6種常見的早餐地雷，讓你知道哪些食物在悄悄破壞你的健康！

在減肥的過程中，許多人認為吃素和戒澱粉能有效減重。然而，無毒教母譚敦慈提醒大家，這些方法可能不僅無效，還有害健康。她在節目《專家這樣對嗎？》中表示，許多素食食品其實是加工品，這類食品的鹽分和油脂含量往..

很多怕胖、正在減肥的人一看到精緻澱粉就像看到鬼一樣？但其實精緻澱粉並不如大家想像中那麼可怕，營養師彭逸珊表示，有「4個時機」其實很適合吃，像是身體虛弱、腸胃敏感、剛運動完以及要做大腸鏡檢查以前，「精緻..

不少正在減肥的人以為「空腹運動」能燃燒更多脂肪，小心可能引發低血糖，肌肉還會因此流失。對此，營養師李婉萍分享在運動前吃「6種超商食物」，不僅能快速提供身體能量，還能延長運動效能不怕累，燃脂效果更加倍。..

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