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搜尋結果：符合關鍵字「氧化」的查詢結果共 1051 筆

營養功能醫學專家劉博仁醫師分享，高麗菜對身體真的很好！除了富含維生素C、維生素K、葉酸、鉀、硫化合物，還有一種很特別的成分「維生素U」，有研究發現，它對保護胃黏膜、幫助胃潰瘍癒合很有幫助。

在全球高齡化趨勢與失智症防治日益受到重視的背景下，來自瑞典烏普薩拉大學的一項最新研究，為女性大腦老化提供了新的理解方向。該研究發表於國際期刊《GigaScience》，揭示女性的生理歷程——包括初次月..

營養功能醫學專家劉博仁醫師分享，一名女大生全身痠痛像被卡車輾過，原來是「慢性發炎」，且和生活方式有關，像是喝手搖飲、長期熬夜、幾乎不運動。他建議對方減少加工食品、甜食、紅肉，且規律作息和溫和運動，幾周..

營養功能醫學專家劉博仁醫師提醒，如果你膽固醇偏高，一天一顆雞蛋沒問題，「但拜託別再用油煎或炸的方式啦」；根據研究，煎蛋裡面的「氧化膽固醇」會大幅上升，這種壞東西會讓血管發炎、變硬，是心血管疾病的風險因..

檢驗鉛中毒有突破性研究！林口長庚紀念醫院、台北科技大學和長庚大學利用互補式金屬氧化物半導體（CMOS）技術結合微機電系統（MEMS），開發出一種橋狀薄膜型奈米力學晶片，可即時檢測血液中的鉛濃度，只要1..

一名國中男孩放學返家脫鞋後，驚見右腳趾竟然呈現有如西點「可麗露」般黑褐色，雖無明顯疼痛，仍趕去醫院檢查，而醫師本以為是缺血性壞死，但發現男孩僅有輕微刺痛感，且從家人口中得知患者鞋中有找到死掉的馬陸，才..

每天早上趕著出門，早餐隨便吃；晚上加班後，重口味宵夜一口接一口；吃飯像打仗，五分鐘解決一餐。你是不是也是這樣？小心！這些看似平常的小習慣，長期下來，正在默默縮短你的壽命！根據《柳葉刀》（The Lan..

據美國哈佛大學自1976年至2001年間，針對全美12萬1千7百名30~55歲的女性護士進行長達36年的生活觀察研究，研究人員先是每4年對這些患者追蹤1次，從1995年起，再針對年紀超過70歲的受試者..

許多人都認為自己沒什麼壓力，但其實很多外表正常、生活穩定的人，身體其實可能已長期處於高壓狀態。醫師指出，身體所承受的壓力，其實來自更多層面，包括「長期睡不好、飲食不均衡、血糖波動、缺乏抗氧化營養素、腸..

不少人習慣早上補一顆B群，希望提振精神、對抗疲勞，但營養師提醒，光靠B群其實遠遠不夠，隨著年齡增長與生活型態轉變，男女在不同階段面臨的生理挑戰不同，對營養的需求也隨之改變，營養師張語希指出，若想真正養..

近期疫情有升溫跡象，不少民眾紛紛戴起口罩、提高防疫警覺，但除了外在防護，體內的免疫系統同樣不能鬆懈，營養師張語希提醒，面對天氣忽冷忽熱與病毒來襲的雙重挑戰，可以適時補充「6大營養素」，讓身體戰力全開！..

每個人都會放屁，這是再正常不過的生理現象。但你有沒有發現一件奇怪的事？即使自己的屁再臭，好像也不會覺得那麼難受，反而別人的屁味讓人想逃跑？這到底是為什麼？

新冠就診數連續6周上升，疾病管制署公布上周新冠就診人次1.9萬，增加88.2%，另新增93起重症、4例死亡，預估這波疫情於6月中下旬達高峰。對此，耳鼻喉科醫師張益豪表示，這波常見3症狀包括「喉嚨痛得要..

「腦袋」可以透過飲食保健，好食課營養師林世航，分享8大健腦食物，包括「雞蛋、莓果類、鯖魚、堅果種子、綠葉蔬菜、黑巧克力、抹茶、咖啡」。

月經，雖然是女性自然的節律，卻往往伴隨著各種身心不適。其實，妳不必默默忍受。中醫認為，只要順應身體週期、用對方法，就能讓經期不再是折磨，而是一次溫柔調養的好機會。

你的早餐夠營養嗎 ? 根據國健署調查，國人每日水果攝取量遠低於建議標準，尤其7-12歲小學生中僅有6.4%每天吃足「兩份水果」。營養師宋明樺提醒，長期水果攝取不足，恐導致營養空心，影響孩子的學習力。

「啤酒肚」是很多中年人的標配，而多數人也認為「年紀大了就會有肚子」、「酒喝得不算多」，但其實啤酒肚是真實的身體警告。台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書指出，啤酒肚其實是代謝系統處理脂肪的能力被喝壞了，..

歐洲俗諺說：「一天一蘋果，醫生遠離我」，根據英國牛津大學的研究發現，每天一顆蘋果，也能使慢性病遠離，50歲以上民眾若每天吃一顆蘋果，將可使8千位英國人免除死於心血管疾病。

「櫛瓜」是近來相當流行的蔬菜，是很多減脂餐的食材之一。營養師指出，櫛瓜水分含量高，熱量低，其中的「纖維」可幫助腸道蠕動，促進消化，富含的「鉀」則有助調節血壓，對心血管健康有益，「維生素C與A」具有抗氧..

你吃蘋果削皮嗎？最營養的部分都丟光光了！台北榮總遺傳優生科主任張家銘在臉書指出，果皮才是寶，如蘋果皮裡的「綠原酸」可以幫助改善胰島素敏感度、降低血糖；柑橘皮裡的「阿魏酸」對抗發炎、幫助血管放鬆、穩定血..

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