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搜尋結果：符合關鍵字「粽子」的查詢結果共 74 筆

新冠疫情還在燒，又逢端午連假過後，北市醫師職業工會預期急診可能繼續塞爆，而根據健保署最新急診即時訊息，今天上午包含台大醫院、林口長庚等待住院人數再度破百。台大急診部主任張維典受訪表示，連假後病患增加已..

端午節應景大啖粽子，醫師示警，吃粽子食材調味包含高油、高鹽、高澱粉等特性，加上高溫溼熱的天氣，恐成為「隱性三高」的誘發因子，尤其是有家族病史、體重過重或作息不規律的族群，更應該提高警覺，也提醒注意5項..

端午節怎麼能少了粽子！每到這時節，「粽子界三強」就會悄悄登場，你是愛炒香四溢的北部粽派、鍾情濕潤軟糯的南部粽派，還是支持冰涼滑嫩的鹼粽派？雖然外型類似，但三種粽子的製作方式、口感風味、營養成分和保存方..

端午節應景吃粽子，美味讓人一顆接著一顆吃，醫師指出，粽子主要是由高黏性澱粉糯米所製作而成，食材升糖指數高，過量攝取恐影響血糖代謝、腸胃道不適還有吃下過多的熱量。提醒民眾要注意份量、選擇健康米料，而注意..

粽子是端午節的應景美食，但中醫師提醒，粽子以糯米為主要原料，質地黏稠、富含澱粉，常搭配肥膩餡料如五花肉、鹹蛋黃或紅豆沙，這些特性使其難以消化，易導致脘腹脹滿、食慾不振、消化不良甚至食積等問題，建議3大..

梅雨鋒面報到，氣候悶濕難耐，竟掀起一波牙痛就醫潮。顯微根管治療醫師、台大醫院口腔醫學部兼任主治醫師張添皓指出，不少病患牙痛就醫，但檢查拍片卻找不到蛀牙、牙裂或牙髓問題，真正幕後黑手往往是「鼻竇炎」引發..

本周就是一年一度的端午節，除了吃粽子之外，掛艾草和引用雄黃酒都是習俗，但藥師提醒，雄黃為含硫和砷的礦石，在加熱後會轉化爲有毒的成分，食用可能會對人體造成損害，嚴重會危害神經細胞，甚至導致肝、腎、脾及心..

端午節3天連假周五登場，泌尿科醫師白彞維提醒，5大壞習慣讓你不知不覺「尿結石纏身」，像是水喝太少、嗜重口味、缺乏運動。

連假胖是真的！端午節連假將至，不少人準備應景享用粽子，醫師指出，每逢節慶後，診所都會湧現一波「節後減重潮」，然而根據國際研究顯示，節日期間增加的體重，平均只有一半能成功減去。也就是說，每次連假亂吃，身..

上元「吃元宵」源自於宋朝，當時稱為「浮圓子」，明朝之後才改稱「元宵」。古時吃元宵是今年開始的好兆頭，吃元宵象徵家福，故每戶人家都會闔家團聚煮元宵、吃元宵，讓家人團圓幸福，也祈求今年有豐沛的收穫。

即使速食、麵食大行其道，「好好吃頓飯」仍是常民生活中不可或缺的事。臺灣俗諺「呷飯皇帝大」便說明了「吃飯」的重要性。而要好好吃飯，就從認識食米，以及如何煮出好吃的米飯開始吧！

冷氣團接力報到！周末各地有機會跌破10度低溫。入冬以來，你也常常覺得冷嗎？耳鼻喉科醫師柯仁弘指出，體質怕冷「小心可能是病」，一年四季都有點怕冷，不管是在冷氣房或戶外，手腳就是比別人冰，此現象常見於「5..

你也是一到深夜就翻來覆去睡不著的失眠一族嗎？而你知道「吃錯食物」會害你睡不好嗎？營養師李婉萍點名「睡前別吃6種食物」，包括過量的紅肉、高鈉食物、高黏性食物、十字花科蔬菜、甜點以及酒精。其中，被譽為「抗..

台灣每年5～8月盛產荔枝，香甜多汁的滋味讓人忍不住一顆接一顆。但營養師雷小玲提醒，荔枝性質溫熱，吃太多容易引起喉嚨痛、眼屎多、便秘、長痘痘及口腔潰瘍等上火症狀。因此她建議，一次吃5～6顆淺嚐即可；另外..

粽子吃不完！泌尿科醫師高銘鴻表示，身邊很多朋友過端午節，家裡一次包太多粽子或買太多，端午節後好幾天都還是以粽子打點三餐，但對於患有攝護腺炎的男性朋友，可能得要小心留意。

一年一度端午節除了吃粽子，傳統習俗中還有「排毒養生」的意涵。營養師表示，現今市面上粽子種類多元，包括鹼粽、客家粽、南部粽或北部粽等，其中以小米粽相對健康，北部粽熱量最高。營養師提醒，因為粽子是由糯米製..

端午佳節，少不了粽子這項應景美食，許多長者在佳節期間更是以粽子為每餐主食，幾天下來導致腸胃科門診求診者增加。一名76歲的陳爺爺三天都以粽子代替每餐米飯，導致腹脹疼痛，甚至連續六天都無法排便，吃了軟便劑..

端午節為華人非常重要的傳統節日之一，除了在家門口插上菖蒲與艾草、身上配掛香包、喝雄黃酒與划龍舟等慶典之外，當然還有不可缺少的傳統美食——粽子。粽子的種類包羅萬象，而其中最與眾不同的則非鹼粽莫屬。

一年一度的端午佳節即將來到，不少人都會應景吃粽子，但你知道包在粽子裡的生鹹蛋及熟鹹蛋的差別嗎？專家提醒，選購鹹蛋時，第一要先觀察外觀，蛋殼要完整無裂紋，表面潔淨無污漬。第二是聞一聞蛋的氣味，聞起來要有..

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