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搜尋結果：符合關鍵字「膳食纖維」的查詢結果共 877 筆

一年一度中秋佳節到了，此時節最應景水果為柚子，且因其果肉富含營養素，維生素C、鈣、磷等，清爽口感也讓不少人喜歡。但醫師提醒，要特別注意柚子與多種藥物間的交互作用，像是心律不整藥物或是降血壓、降血脂等，..

中秋烤肉是歡慶佳節時，不可少的聚會活動。不過，營養師提醒，民眾選擇食材要留意，像是油花多且反覆刷上烤肉醬的肉片，吃下肚就容易攝取過量的脂肪和鹽分；建議要同時搭配蔬菜類，如彩椒、菇類等。另外，現在有不少..

營養師程涵宇告訴CTWANT記者，柚子配優酪乳、香蕉並不會中毒，因為柚子含有呋喃香豆素成分，會干擾人體的CYP3A4酵素，進而產生不良反應，時間長達數天，尤其是服用抗凝血藥物可能會導致腦出血，建議服用..

中秋節即將到來，你準備好要大吃烤肉配月餅了嗎？若是不想過完中秋同事認不出你，飲食上還是需要控制一下，營養師張語希指出，「原型食材」的肉類、蔬菜與澱粉，經由高溫火烤、刷烤肉醬之後，可能會有潛在的致癌風險..

親朋好友舉辦婚宴喜事，一定會有豐盛筵席作為款待，但是一不自覺恐怕就攝取過多熱量，營養師提供4大婚宴飲食選菜守則，包含澱粉類食材代換、多吃海鮮等優質蛋白、避免油脂與勾芡食物，可以喝雞湯先撈除表面油脂等，..

中秋節正好是柚子盛產的季節，配上烤肉和月餅，應景享受佳節。不過，營養師建議，不同族群要留意各種飲食內容，像是癌症患者需要足夠的蛋白質和熱量，以月餅而言，雖然熱量較高，但富含油脂和精緻糖，建議可選擇添加..

失眠困擾不少人，在眾多食物中，哪些食物含有最多助眠成分？成為幫助睡眠CP值最高的食物？振興醫院營養師高法民表示，凡是含有鎂、鈣、維生素B、維生素B12、色胺酸成分等食物，均有助於放鬆和入睡。然而，若要..

文旦富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素，且具有「酸」、「甘」、「甜」的獨特風味及口感，是國人中秋節不可或缺的應景水果，台南區農業改良場（簡稱台南農改場）提供挑選好吃而且果實品質最佳的文旦三要訣..

一名50多歲上班族，中秋節前夕天天聚餐，結果三酸甘油脂從原本就超標的200mg/dl猛增至750mg/dl，「相當於血管中都是油」，險些引發急性胰臟炎。減重專科醫師指出，中秋連假大量的肉類跟酒精，就是..

中秋送禮許多人都會選擇傳統月餅，像是蛋黃酥或鳳梨酥等。營養師提醒，月餅是油和糖的結合，若對象是長輩，更可能有胃潰瘍或胃黏膜萎縮的毛病，吃下高油高糖的點心，反而會使症狀更嚴重，建議送禮時可選擇同樣有甜度..

在台灣過中秋節有三寶，分別是「月餅、柚子、烤肉」，但是卻有著熱量高、過多糖分、使用不好油脂種類，讓營養師直搖頭。然而曾經有慢性病三高病友在節日時狂吃，但後來體重不增反減，還以為是減肥成功，沒想到一檢查..

現代人大量且長時間使用3C產品，3C產品與一般戶外的紫外線（UV Light）會傷害眼睛，提高白內障、老年性黃斑部病變等眼疾風險；在視力保健的營養素中，多數科學家一致同意，葉黃素具有吸收藍光的功能，減..

一名32歲男性上班族因為員工健檢發現BMI、三酸甘油脂及膽固醇超標，便決定開始積極運動、調整飲食，以避免增加心血管疾病與中風機率。不過，一年後體重雖然順利減下7公斤，三酸甘油脂與膽固醇卻仍維持紅字，詢..

雞蛋富含多種營養，包括維生素A、葉黃素等，更是許多健身族補充蛋白質的來源。但一名33歲女性三餐都吃蛋料理，且自煮少油、少鹽的健康餐，半年體重卻增加7公斤，到診所進一步檢查，才發現是因為對蛋「過敏」，而..

鮮享農YA - 農糧署提及，偏橢圓形、鱗片較修長的「白肉紅龍果」，口感清甜爽脆，膳食纖維含量較高；偏正圓形、鱗片較短的「紅肉紅龍果」，口感鬆軟，甜度及鈣、鐵、維生素C含量較高，並含有抗氧化的甜菜紅素。

楊桃酸甜好滋味又具有豐富營養，廣受大小朋友的喜歡，楊桃汁也可說是流傳至今的經典古早味。不過楊桃、楊桃汁也不是人人都可以吃、人人都可以喝，像是最常聽到的如「腎友不可吃楊桃」，具有腎臟專科背景的威廉營養師..

水果提供維生素 C，各種類黃酮、花青素等幫助抗發炎還能增強身體保護力，說實在的台灣水果真的超好吃，甜度夠，香氣足，適量吃真的沒問題！如果因為怕水果甜而完全不吃真的很可惜，而且不吃水果還會少了很多人體必..

許多夏季蔬果富含礦物質及維生素，能幫助身體代謝，豐富的纖維含量，對於維持腸道及血管健康也有助益。另外，不同顏色的水果含有不同的植化素，是身體抗發炎及預防疾病的好幫手。

身為腸道專家、痔瘡天后、人類肛門觀察學家的外科醫師鍾雲霓，她的日常跟大家一樣，總是要吃東西與上廁所。我們好奇她的保養之道會不會有什麼秘密？採訪前一天她傳來2張照片，是她每餐都要吃的東西。第一張很好認是..

一位媽媽發現自己孩子比同齡小朋友矮，擔心是鈣質不夠，開始讓小孩吃鈣片，原本並沒有什麼問題，但過了一陣子，小朋友開始說自己肚子不舒服，排便困難。醫師提醒，若鈣攝取過多，反而會引起便秘，且很多市面上的鈣片..

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