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搜尋結果：符合關鍵字「隔夜菜」的查詢結果共 104 筆

關於一級致癌物（Group 1 carcinogen），你知道多少呢？事實上，除了菸酒及加工肉，我們生活當中還有不少常常被忽略的一級致癌物質，本文將另舉出四種常見的一級致癌物。

一名育有3子的媽媽，就醫時身材明顯肥胖、患有三高，自曝飯菜時常煮很多吃不完，留有剩菜深怕浪費，就會隔天加熱再吃，導致身材除了日漸往橫向發展、健康也亮紅燈。3個月後她出現血便，進行大腸鏡檢查時，被確診為..

在家中吃飯難免有剩菜，不少人會將它們冰在冰箱保存，隔天加熱後繼續食用，引起許多人疑惑，隔夜菜是否會致癌？Ivy營養師許育禎表示，吃剩菜剩飯致癌的機率相當低，只要保存適當，食物被微生物汙染的風險不高，更..

許多細菌在10℃以下繁殖速度變慢，約在-15℃停止繁殖，並不代表細菌已死。一旦回到室溫，仍會大量繁殖，引起食物中毒危機。

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