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搜尋結果：符合關鍵字「雞翅」的查詢結果共 42 筆

氣炸鍋能做出健康少油的炸物，而水波爐則號稱能一機抵三機，但愈萬用的工具，愈不能亂用！不少人加熱奶油時，忘記拆鋁箔；爆米花亂飛卡在風扇，或用到讓烘焙紙燒起來……主廚親揭常見NG行為，讓你用對不「炸鍋」。

雞肉相對牛肉及豬肉熱量和脂肪含量比較低，你知道自己常吃的雞肉是雞哪個部位的肉嗎？不同部位的營養成分其實會有所差別。

「肥胖」會造成健康危害，除了久坐、運動量不夠，飲食佔很大的因素。醫師指出，含糖飲料、甜點是看得到的糖危害，但其實外食族也要當心「隱形糖」地雷，包括「裹粉的炸物、串燒、沙拉醬、麻辣火鍋/壽喜燒湯頭」，都..

出門吃飯無肉不歡，但是又怕吃太多會變胖嗎？營養師高敏敏在臉書上發文表示，其實只要聰明選對「部位」，以簡單的方式來烹調，就能大幅降低熱量。

台灣的白肉雞消費量大，因此衍生出許多迷思，像是會打生長激素、抗生素，或者吃了會性早熟等等，這次好食課整理了常見的5個雞肉迷思，一次破解給大家知道！

營養師高敏敏在臉書粉專指出，一般人可能不知道如何計算營養師口中所說的「1份肉」是多少量，因此她透過簡單圖示讓民眾了解。

今年的父親節同時也迎來立秋，象徵時序將進入秋季。中醫師提醒，秋天乾燥氣候可能會影響呼吸系統諸多躁症，出現口乾舌燥、喉嚨痛、皮膚乾燥等狀況，建議運動也不要過度流汗，注意水分補充，飲食部分可吃帶有膠質、質..

孫語霙營養師表示，鹽水雞食材準備過程通常是經水煮後涼拌，營養較少被破壞，也不會因高溫使油脂劣變增致癌風險，熱量也較低，所選食材肉類大多是雞胸肉、雞腿肉、雞翅等，蔬菜類也非常多元，也有澱粉類，有的攤位甚..

雞肉在日常飲食中佔了很大部分，也是優良的蛋白質來源，更是全球消費量最大的肉品。但你知道雞肉各部位的熱量不同嗎？營養師指出，同樣是雞，吃錯部位熱量是天差地遠，熱量和脂肪量最低的其實不是大家熟知的雞胸，而..

鋁箔紙是現代料理必備的工具之一，方便用於烹飪、烤箱等設備；然而，鋁箔紙正確使用方法卻讓許多人感到困惑，到底鋁箔紙哪一面才是對的？

一名國一少女因愛吃雞翅、雞皮，自初經以來，生理期從來沒準過。醫師表示，雞皮很容易藉由飼料累積脂溶性環境賀爾蒙，應減少食用；香味濃郁的洗髮、沐浴乳，也是環境賀爾蒙風險之一，長期使用，恐影響身體。

年關將至，免不了大魚大肉。醫師分享各種各式肉類及蛋白質的「紅綠燈」概念，幫助民眾避開高熱量食材。像五花肉、松阪肉及鯖魚等，都屬於高油脂，減肥時要少吃；豬耳朵、蝦蟹貝類等油脂含量低，是較為推薦的食材。

動物肉品是優秀的蛋白質來源，主要分成紅肉及白肉；2種肉除了營養價值不同，建議不同族群食用；若以超過150度高溫烹調紅肉，可能對人體產生健康風險；究竟應該如何攝取，《Hello醫師》為您介紹紅肉以及白肉..

肥胖的致死危機，僅次於菸害！但別以為瘦就健康，營養師劉怡里示警「隱藏的疾病才是恐怖」。她分享近日遇到一名20歲出頭女子來到減重門診，身高165公分、體重50公斤的她完全不胖，追問下才發現體脂肪高達33..

疫情喚起大家健康的重視，加強衛生、增加居家空間消毒清潔次數外，追求吃得健康，許多網友在網路討論「健康飲食」，有人抱怨「家人是健康魔人把所有東西都水煮不加調味料就當成健康飲食，但非常難吃」，掀起許多網友..

中秋節烤肉是大家應常選擇的團圓、聚會方式，邊烤肉邊聊天，不知不覺吃進過多的食物及熱量，經常一餐吃下來，熱量高達2000-3000大卡，超過成人一天的熱量需求。營養師更提醒，烤肉的燒烤溫度動輒200~3..

想要減肥瘦身的人，都會選擇「雞肉」這相較之下脂肪較少的肉品，以補充蛋白質，但小心部位選錯，運動效果前功盡棄。正妹營養師高敏敏PO出一張「雞部位熱量圖」，並解釋同一隻雞，部位不同脂肪含量差了20倍，其中..

人們一天得攝取六類食物，才能達到營養均衡，包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類，每類食物提供不同的營養素，其中豆魚蛋肉類屬於「蛋白質」， 主要作用為促進人體生長發育與修..

進行減重時，必須注意進食的內容與順序。我建議，先把蔬菜吃到飽後，再來吃足夠的蛋白質，最後則是攝取一些澱粉。我自己到小吃店、麵攤用餐，通常會點兩盤燙青菜，一份滷蛋、滷豆乾與滷海帶，一碗白蘿蔔湯（或苦瓜排..

長年靜脈曲張恐合併深層靜脈栓塞、肺栓塞！中國醫藥大學新竹附設醫院醫師翁啟峰指出，全台灣有百分之20民眾有靜脈曲張的問題，如老師、專櫃小姐、髮型設計師、空中小姐等，靜脈曲張跟遺傳或個人體質有關，當腿部腫..

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