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搜尋結果：符合關鍵字「高麗菜」的查詢結果共 203 筆

美國環境工作組織（EWG）近日發布2025年版「購物者農藥指南」（Shopper’s Guide to Pesticides in Produce），公布常見蔬果中農藥殘留的最新檢測結果。該榜單分為「..

營養功能醫學專家劉博仁醫師分享，高麗菜對身體真的很好！除了富含維生素C、維生素K、葉酸、鉀、硫化合物，還有一種很特別的成分「維生素U」，有研究發現，它對保護胃黏膜、幫助胃潰瘍癒合很有幫助。

有便秘困擾不一定是腸胃問題！一名女子努力補充纖維、水分以及運動，但仍受便秘困擾，甚至可以超過10天不排便，她情緒也受影響，上班容易與同事發生爭執。經過醫師檢查，發現她患有甲狀腺功能低下，在補充甲狀腺素..

胰臟癌有「癌王」之稱，其惡性度高，令人聞之色變。對此，胃腸肝膽科醫師錢政弘表示，愛吃甜食、飲酒、肥胖是胰臟癌高危險族群。他分享5招預防胰臟癌，像是避免甜食，多吃十字花科蔬菜、南瓜、胡蘿蔔。

不少現代人深受便秘困擾，認為多吃青菜水果就能改善，但醫師提醒，吃錯方法恐怕適得其反，「若僅依賴青菜，容易導致糞便過乾」。

近年健康蔬食的風潮席捲全球，不僅節能減碳，促進環保永續發展，還能改善身體健康，國外有多家醫院響應健康蔬食風。台北榮總營養部也從院內員工餐及病人飲食做起，今特別發表健康環保蔬食3日套餐。

高麗菜防癌又一堆好處！營養功能醫學專家劉博仁醫師表示，「一位患者觀察到我家餐桌上幾乎都有高麗菜」，高麗菜平價、好取得，是日常餐桌上不可或缺的健康選擇。

蔬菜水果都有吃，水分攝取充足，平常也有運動的習慣，為什麼排便還是不順暢？對此，廖欣儀營養師指出，這是因為「油脂」攝取不夠！許多人想靠飲食控制減肥，選擇多吃蔬菜少吃肉，餐餐以水煮、無油的方式料理。高纖食..

心臟內科醫師林謂文透露，一名女公務員只要壓力一大就愛吃甜食，靠著整個抽屜的糖果、餅乾紓壓，直到突發頭痛、頭暈、頸部僵硬求診，發現患有嚴重高血壓，當時開立5種藥物才控制住血壓。不過，女子後來因嫌吃太多藥..

大S流感併發重症病逝，引發國內流感疫苗搶打，而諾羅病毒引起發燒、腹瀉更是讓人叫苦連天。近日台灣感染症醫學會更示警，推估新冠疫情於3月恐升溫。在病毒大亂鬥的時代，提升個人免疫力是關鍵，東森栢馥全健康服務..

過年期間大魚大肉、作息紊亂，不僅體重容易增加，腸道健康也可能亮紅燈！農曆新年剛過，減重專科暨家醫科醫師楊智雯就接診了一位45歲女性上班族。起初以為患者只是想年後減重，但深入了解後發現，她在9天長假中竟..

熱炒店一直是大家聚餐的熱門選擇，但你知道這些美味料理的熱量與營養成分嗎？Cofit營養師－徐子雅為你整理出18道熱炒必點熱菜的熱量與營養資訊，讓你在享受美食時也能兼顧健康！

隨著現代生活型態的改變，越來越多的人受到胃部不適的困擾。根據《靈樞•小鍼解第三》記載「寒溫不適，飲食不節，而病生於腸胃，故命曰濁氣在中也。」可見，古人早已總結出腸胃疾病的兩大根源：「寒溫不適」和「飲食..

有脂肪肝的人通常沒有感覺，有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現，少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀，例如上腹部不適或有輕微疼痛；有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔..

天氣轉冷後，許多人會在家中煮麻油雞暖暖身子，不過雖然在冬天吃麻油有驅寒保暖的功效，但也要注意不宜攝取過多，尤其是特殊族群如感冒、孕婦等也不適合食用麻油料理，不過還是許多人對此抱持著疑問，並經常在網上搜..

根據台灣營養基金會統計，全台超過525萬人有便秘困擾，你也正在為排不出來的便便傷透腦筋嗎？營養師李婉萍表示，想攝取高纖水果促進排便，不妨試試芭樂、火龍果和奇異果，是3大富含纖維質的水果，尤其第1名芭樂..

風靡全球的「超慢跑」不只深受長輩們喜愛，就連醫師、各界專家都激推它的神奇效果。中醫師高晧宇此次實測在嗑了800大卡的燒肉便當2小時後，進行10分鐘超慢跑，測量血糖值降幅達17.2%，讓他忍不住直呼「相..

颱風過後都會導致菜價飆漲，營養師李婉萍在臉書po出朋友去微風百貨的超市逛街，結果看到一顆北海道進口的高麗菜要1080元，讓她驚呼「這顆菜是鑲金的嗎？」而她也建議，如果一時因菜價貴買不下手，可改選菇類、..

近來「超慢跑」在長輩圈爆紅，體適能教官徐棟英推薦，可以在家執行，年輕人也可以做。前台大醫院兒科前醫師、YouTuber「蒼藍鴿」（吳其穎）則拍影片親身實測，結果讓他直呼「真的超猛的」，飯後10分鐘開始..

大腸癌是國人癌症發生率相當高的癌症，由於腸癌和飲食息息相關，醫師提醒，每天三餐的選擇特別重要，要避免選擇高溫、油炸、精緻含糖飲、紅肉製品、加工食品、酒類和過度辛辣刺激的食物，如燒餅油條、控肉、麻辣火鍋..

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